Эстрогены В Продуктах — Как Выровнять Уровень Гормонов

Рубрика: Красота и Здоровье | 18.08.2014 | 0 Comments

Капуста

Общеизвестно, что содержание биологически активных веществ в человеческом организме должно быть сбалансированным. Это признак здоровья и долголетия. В частности, в жизни женщин важную роль играет уровень эстрогенов. Переизбыток или нехватка этих гормонов серьезно влияет на самочувствие представительниц прекрасного пола. Из-за того, что в женском организме меняется гормональный фон, начинают возникать различные проблемы со здоровьем. Если снизить переизбыток эстрогенов особой сложности не представляет, то восполнить их уровень гораздо труднее. Обычно в таких случаях женщины бросаются принимать гормональные лекарственные препараты. Но оказывается вполне можно повысить недостаток эстрогенов в организме, откорректировав свой рацион питания. Эстрогены в продуктах, которые именуют фитогормонами – это не такая уж редкость.

Роль эстрогенов в женском организме

Основную часть эстрогенов у женщин вырабатывают яичники, хотя небольшое количество этих стероидных гормонов производят также надпочечники. Присутствие достаточного количества эстрогенов обеспечивает женщине спокойное протекание беременности, способность нормально выносить ребенка. Недостаток данного гормона является причиной появления депрессивного состояния, заниженной самооценки, увеличения массы тела, быстрой утомляемости, снижения сексуального влечения и даже выпадения волос. При дефиците эстрогенов во время менопаузы у женщин наблюдаются частые приливы, резкая смена настроения. В таких случаях можно оказать действенную помощь своему организму, увеличив в рационе питания потребление продуктов, содержащих фитоэстрогены. Тем более, что растительные эстрогены оказывают на организм более щадящее действие, чем синтетические аналоги женских половых гормонов. Итак, на какие же продукты следует обратить внимание?

Зерновые, злаковые культуры

Важно включать в ежедневный рацион питания зерновые культуры. Особенно много фитоэстрогенов содержится в пшенице и отрубях, чуть меньше – в чечевице, овсе, просе. Источником растительных эстрогенов, а также полезных жирных кислот, благотворно влияющих на женское здоровье, являются орехи, семечки подсолнечника, семена льна.

Овощи, фрукты, ягоды, хмель

Из овощных культур следует выделить капусту. Практически все ее сорта богаты природными эстрогенами, но особенно – цветная капуста и брокколи. Присутствуют фитоэстрогены в продуктах бобового ряда – зеленом горошке, фасоли. Из фруктов и ягод полезно употреблять цитрусовые плоды, чернику, ежевику, клубнику и виноград сорта «Изабелла». В частности, на состояние женской гормональной системы положительно влияет качественное сухое красное вино. Конечно, потреблять его следует в ограниченном количестве, достаточно одного бокала в день. К слову, большое количество женских фитогормонов присутствует в пиве – напитке, содержащем хмель. Однако чрезмерное увлечение пивом (как и другими алкогольными напитками) может не только поднять уровень эстрогенов, но и серьезно навредить здоровью.

Соевые продукты

Пожалуй, лидирующие позиции по содержанию фитоэстрогенов занимает соя. На ее основе изготавливают самые разные продукты питания, например, сыр тофу, соевое молоко, спаржа. Следует отметить, что кроме повышения уровня эстрогенов, соевые продукты являются профилактическим средством от остеопороза, рака молочной железы и других серьезных заболеваний.

Приправы

При дефиците женских половых гормонов немаловажное место в рационе питания отводится приправам, которые тоже являются источниками эстрогенов природного происхождения. Диетологи рекомендуют не увлекаться солью. Для улучшения вкуса приготовляемых блюд лучше воспользоваться различными пряностями. Например, богатым содержанием женских фитогормонов выделяются петрушка, орегано, чеснок, шалфей.

Молочные продукты

Наконец, стоит отметить молочные продукты. Это творог, сметана, а самое большое количество эстрогенов содержится в твердом ферментном сыре, особенно в благородных сортах с плесенью. Ученые выявили, что плесневые грибки – это настоящий источник природных фитогормонов.

Следует помнить: прежде, чем менять свой рацион питания, необходимо проконсультироваться со специалистом. Ведь эстрогены в продуктах обладают высокой биологической активностью. Чтобы сохранить женское здоровье, к их потреблению требуется разумный подход.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в соцсетях!