Самые Удачные Рецепты Картофеля В Мультиварке

Рубрика: Диета и Питание | 16.05.2013 | 1 Comment

Картофель

Блюда из картофеля являются излюбленными с давних времён у многих народов.  Рецептов для приготовления вкусных блюд из картофеля существует великое множество и на любой вкус.  Выясним, какие есть наиболее вкусные и удачные рецепты картофеля в мультиварке. Мультиварка сделала приготовление блюд для многих домохозяек лёгким, быстрым и доступным. Она позволяет экономить время, планировать горячий обед к определённому сроку и питаться полезной пищей, приготовленной на пару.

Картофель в сметанном соусе. Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Картофель – 500 г.
  2. Сметана – 250 г.
  3. Вода – 1/2 стакана
  4. Соль, специи, черный перец – по вкусу
  5. Сливочное масло – 20 г.
  6. Мускатный орех

Предварительно необходимо нарезать картошку кусочками или ломтиками, после чего уложить его в мультиварку, добавить сливочное масло и немного натёртого мускатного ореха. Орех придаст блюду неповторимый и оригинальный аромат. После этого к картошке нужно добавить воду, сметану, соль, перец и другие приправы. Перед началом приготовления картофеля в сметанном соусе нужно перемешать все составляющие блюда. Крышку мультиварки нужно будет закрыть и выбрать режим «Тушение» на один час. По истечении времени блюдо можно подавать к столу, посыпав его рубленной зеленью.

Жареная картошка. Приготовление жареной картошки в мультиварке – альтернатива привычному способу жарки на сковороде. Для приготовления блюда понадобятся:

  1. Картофель – 5 штук (700 г.)
  2. Масло (растительное, сливочное) – 4 ст.л.
  3. Соль и приправы – по вкусу

Чтобы приготовить жареную картошку в мультиварке, её необходимо помыть, почистить и нарезать соломкой, дольками или ломтиками. В кастрюлю мультиварки нужно налить масло, выложить картошку и немного посолить. После чего необходимо выбрать режим «Выпечка» на 40 минут. За 10 минут до истечения срока приготовления, нужно открыть мультиварку, помешать картофель и  ещё раз немного подсолить. Через 10 минут ароматная жареная картошка будет готова.

Отварной картофель. В мультиварке можно приготовить вкуснейший варёный картофель.  Для его приготовления нужно почистить картофелины, помыть, если они крупные – нарезать на несколько частей. После чего картошку нужно выложить в кастрюлю мультиварки, залить водой так, чтобы она примерно на 1 см не доходила до уровня картофеля, подсолить воду, добавить лавровый лист. Режим приготовления, разумеется, «Варка», а время готовки порядка 30 минут.

Картошка с сыром. Для приготовления картошки с сыром в мультиварке необходимо:

  1. Картофель – 7-8 штук
  2. Сыр – 50 г
  3. Растительное масло – 2 ст.л.
  4. Соль, чёрный перец-по вкусу
  5. Прованские травы (или другие) – 1.ч.л.

Картофель нужно помыть, очистить и нарезать ломтиками или кружочками, затем поместить в кастрюлю мультиварки и перемещать с маслом, солью, перцем, травами.  После этого сверху нужно натереть сыр, выбрать режим «Выпечка» на 1 час и помешивать картошку через каждые 20 минут.

Тушёный картофель с копчёными рёбрышками. Ингредиенты:

  1. Картофель – 1 кг
  2. Копчёные рёбрышки – 0,5 кг
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Соль, перец – по вкусу

Рёбрышки нужно разрезать и выложить в кастрюлю мультиварки, после чего вымыть картофель, очистить и нарезать кубиками, добавить в мультиварку. Так же следует поступить с луком-порубить и добавить к картофелю и рёбрышкам. Затем залить все ингредиенты водой так, чтобы она их покрывала, посолить, поперчить, выбрать режим «Тушение» на 1 час. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в соцсетях!