Калорийность Сельдерея в Вашей Диете

СельдерейОбщеизвестно, что большинство людей, желающих сохранить стройную фигуру, стремятся использовать в качестве основных продуктов питания низкокалорийные овощи. К таким замечательным носителям красоты и здоровья можно с полной ответственностью отнести сельдерей. Калорийность сельдерея яркое этому подтверждение.

Эта распространенная в современном мире овощная культура произошла от дикого неприхотливого растения, произрастающего на болоте. Первоначально сельдерей считался не столько продуктом питания, сколько сырьем для приготовления разнообразных снадобий для народных целителей или знахарей, которые использовали черешки, листья сельдерея в целебных лекарственных сборах. Затем долгое время сельдерей считался прекрасным украшением блюд для праздничного стола. В настоящее время сельдерей – это окультуренное растение, широко любимое и применяемое во многих блюдах. При этом для пищевых целей используют абсолютно все части растения – корень, черешки, листву, даже семена.

Калорийность сельдерея исключительно привлекательна для людей, вынужденных длительное время придерживаться диетического питания. Она равняется всего 15 килокалориям на 100 граммов основного продукта. Это является очень отрадным показателем. Этот уникальный овощ повсеместно известен, как природный жиросжигатель. Помимо низкой калорийности, употребление сельдерея способствует значительному ускорению обменных процессов в организме человека. Он воздействует, как довольно мягкое легкое слабительное средство. Благодаря употреблению сельдерея, жир не откладывается, а эффективно сжигается, в результате человек худеет.

Используя в качестве основного ингредиента сельдерей, можно приготовить вкусный овощной суп, способствующий эффективному похудению. Суп готовится на воде из сельдерея, моркови, цветной капусты, болгарского перца, имбиря, любой имеющейся зелени, без добавления соли, острых приправ. Главную роль в этом замечательном средстве диетического питания играет низкая калорийность сельдерея и других входящих в суп ингредиентов. Проварив диетическое кушанье примерно в течение 7 – 10 минут, суп можно подавать к столу. Этот необыкновенный по эффективности воздействия суп очень полезен, так как состоит из овощей, богатых витаминами, минералами, всеми необходимыми веществами для нормального функционирования всех органов и систем организма человека. Он не оставит место чувству голода, причем можно не ограничивать себя в количестве употребляемых порций. Сельдерей позаботится о том, чтобы приблизительно через неделю регулярного употребления этого блюда, вы лишились нескольких лишних килограммов.

Используя достаточно низкую калорийность сельдерея, некоторые люди довольно часто употребляют его в сыром виде в качестве прекрасного ингредиента овощных салатов. Замечательными свойствами обладает свежеприготовленный сок из сельдерея. При желании его можно разбавлять соком других овощей, таких как свекла, яблоки, морковь, огурцы. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять стебель сельдерея до или после принятия пищи, чтобы улучшить пищеварение, значительно ускорить обменные процессы, способствовать эффективному мочегонному и слабительному воздействию, результатом чего станет похудение.

Сельдерей – это овощ, которому наиболее подходит высказывание: едим и худеем. При ближайшем рассмотрении состава сельдерея следует отметить, что при калорийности 15 килокалорий, он содержит примерно 1 грамм белков, мизерное количество жиров, всего 2 грамма углеводов. Благодаря этому, главное преимущество сельдерея перед другими овощами заключается даже не столько в низкой калорийности сельдерея, сколько в том, что, употребив в пищу, человек затрачивает значительно больше энергии для его переработки, нежели получает при употреблении.

В этом удивительном корнеплоде содержится большое количество минеральных солей, присутствуют в сельдерее витамины группы В, аскорбиновая, щавелевая кислоты, гликозиды, флавоновые вещества. Сельдерей эффективно повышает работоспособность, успокаивает, снимает стрессы, воздействует на человека, как снотворное. Этот доступный практически круглогодично корнеплод принесет не только стройность, он поможет сохранить здоровье, сделает питание сбалансированным.

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.