Парагвайский Чай Мате – Смените Вкусовые Приоритеты

Чай МатэНастоящее время – поистине раздолье для любителей разнообразных экзотических чайных напитков. Некоторые ценители имеют собственную коллекцию удивительных, не виданных ранее, чайных сборов. По таким напиткам можно даже изучать историю и обычаи многих далеких стран, ни разу там не побывав. К таким необыкновенным экзотическим чайным напиткам можно с уверенностью отнести парагвайский чай – мате. Чай мате действительно стал одним из сильнейших конкурентов общепринятого, горячо любимого многими людьми ароматного натурального кофе или традиционного чая. На сегодняшний день чай мате стремительно приобретает всё большее количество истинных поклонников.

Этот своеобразный напиток давно известен и чрезвычайно любим жителями Латинской Америки. Вообще-то, парагвайский чай под названием мате классическим чайным напитком не является. Ведь обычно для заваривания используются листья чайного куста. А для приготовления мате применяют листья и стебли вечнозеленого растения падуба парагвайского. Этот удивительный ветвистый древовидный кустарник вырастает почти до 15-ти метров в высоту.

Растение падуба широко распространено в сельве Парагвая, Южной Бразилии, некоторых районах Аргентины. Для получения знаменитого парагвайского мате собирают молодые побеги растения, обрывая стебли вместе с листьями. После сбора ветки тщательно просушиваются при довольно высокой температуре. Высушенный таким образом продукт дробят, тщательным образом измельчают, чтобы получился сухой порошок, состоящий из различных фракций. Считается, что в качественном парагвайском чае мате обязательно должна присутствовать пыль, мелкие кусочки стеблей, листки растения, являющиеся неизменным показателем правильной сушки. Кстати, приобретая этот необычный парагвайский чайный напиток, обратите серьезное внимание на расфасовку мате. Он обязательно должен быть расфасован на месте производства, то есть в Латинской Америке.

Мате, этот полезный чайный напиток из Парагвая, обладает уникальным составом. В нем присутствует большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, других полезных веществ. По мнению авторитетных ученых-исследователей, в мате входят витамины А, С, Е, Р, все витамины крайне полезной группы В. Доказано, что по концентрации этих витаминов мате поспорит с натуральным пчелиным медом. Также в мате присутствуют такие компоненты, как железо, кальций, магний, медь, сера, пантотеновая и никотиновая кислота, многие другие элементы. В знаменитом парагвайском чае мате содержится матеин, который по методу воздействия на организм человека является аналогичным воздействию кофеина, однако лишен его побочных неприятных эффектов. К таким побочным эффектам относятся повышенное сердцебиение, нервная дрожь. Матеин – эффективный стимулятор физической и психической активности человека.

Считается, что если вам требуется хорошо выспаться за незначительный период времени, следует выпить мате. На родине этого чайного напитка существует устойчивое мнение, что парагвайский мате значительно снижает депрессию, противостоит неврозам, прекрасно регулирует цикл ночного отдыха. Многие ученые неоднократно отмечали, что парагвайский чайный напиток мате обладает иммуностимулирующим эффектом, поэтому настоятельно советуют употреблять парагвайский чай жителям крупных мегаполисов. Этот замечательный чай служит лучшей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, противостоит онкологическим новообразованиям.

В результате всего вышеизложенного можно с полной уверенностью утверждать, что парагвайский чайный напиток мате даже полезнее знаменитого китайского зеленого чая. Отмечалось, что парагвайский мате эффективно противостоит ранним проявлениям старения организма человека, поэтому жители Латинской Америки так моложаво выглядят до глубокой старости, причем жизненной силы и энергии им не занимать.

Кстати, противопоказаний к употреблению мате существует немного. Мате – настоящий подарок европейцам от южноамериканских индейцев. Любителям полезных напитков следует задуматься о смене приоритетов и чаще включать в собственный рацион здорового питания экзотический парагвайский чайный напиток мате.

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.