Полезные Свойства Горчицы Для Здоровья

ГорчицаГорчица – одна из самых популярных приправ во всем мире. Самой острой приправой из горчицы считается русская, а самой слабой и наименее жгучей — французская. Ее любят и на юге, и на севере, добавляют в различные блюда и используют в лечебных целях. О полезных свойствах горчицы для здоровья мы и расскажем с этой статье.

Горчица обладает согревающим, тонизирующим, возбуждающим, обволакивающим, антисептическим, противовоспалительным и другими целебными свойствами.

Сырьем для изготовления горчицы являются ее семена. Из них делают экстракты, спиртовые растворы, настойки, получают эфирное масло. Эфирное масло горчицы используют для выпечки хлеба, в производстве рыбных консервов, в кулинарии. Семена и сухую горчицу применяют и для маринования овощей и грибов.

Используют семена горчицы и для горчичников. Горчица в качестве приправы оказывает стимулирующее действие на пищеварение – усиливает выработку желудочного сока, улучшает усвояемость пищи, является профилактическим средством против запоров и инфекционных заболеваний кишечника; ее применяют для нормализации циркуляции крови и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

При простудных заболеваниях используют горчичники, горчичные компрессы и ванны; горчичным спиртом, оказывающим согревающее действие, растирают пятки или стопы. Ванночки для ног из горчицы замечательное согревающее средство при простуде, помогает это средство и для борьбы с грибком стоп и ногтей.

Горчицу используют как отхаркивающее средство для скорейшего избавления от слизи. Для прогревания ее применяют при радикулите, невралгии, артритных и ревматических болях в суставах, стенокардии, мышечных судорогах и схватках, гипертонических кризах, миозитах, невритах, а также после серьезного переохлаждения.

Горчица помогает улучшить зрение и состояние костей. В старину с ее помощью лечили отравления и укусы ядовитых насекомых. Это – натуральный афродизиак, который положительно влияет на сексуальную сферу, усиливает половое влечение и придает сил, «разогревая» организм изнутри. Применение горчицы показано при бесплодии и спазмах матки. Это целебное средство стимулирует работу головного мозга, поэтому ее полезно употреблять, например, студентам во время сессий.

Известны случаи применения горчичного порошка для полосканий при зубных болях и нарывах во рту. Способствует горчица и избавлению от лишнего веса. Исследования свидетельствуют о том, что содержащиеся в ее семенах вещества значительно ускоряют процессы расщепления жиров в организме. Регулярное употребление горчицы поможет вам стать стройнее и улучшить свое самочувствие.

Полезные свойства горчицы незаменимы и для хозяйственных нужд, так как горчица обладает антимикробным действием. Сухую горчицу используют охотники для сохранения мяса дичи, если под рукой нет больше ничего. При помощи сухого порошка моют и обеззараживают посуду – порошок очень хорошо растворяет жир, горчичным раствором моют пол. Это дает возможность не только уничтожить микробы, но и бороться со стойкими, активными и резкими запахами. Сухой порошок горчицы применяется для бережной стирки изделий из шерсти и шелка.

Горчица, как и большинство растений имеет и противопоказания. Нельзя горчицу употреблять при туберкулезе легких и воспалительных заболеваниях почек. Будьте здоровы!

Полезные Свойства Горчицы Для Здоровья
Оцените статью

Понравилась статья?

Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку

Спасибо за что подписались.

Произошла ошибка.

    Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.