Полезные Свойства Семян Подсолнечника

Семена Подсолнечника

Подсолнечник – необыкновенно красивое растение, поэтому многие имеют дома искусственные подсолнухи, сделанные очень натурально. Он делает атмосферу дома солнечной, веселой, позитивной. Распространение его по Европе началось, благодаря конкистадорам, которые завезли подсолнечник из Америки. Россия получила это солнечное растение во времена царя-реформатора Петра Великого и сейчас семечки подсолнечника считаются национальной едой.

Полезные свойства семян подсолнечника равнозначны их популярности. Но необходимо учесть, что калорийность их велика: на 100 граммов семечек приходится 580 ккал. Поэтому, этот продукт нельзя назвать диетическим ни под каким видом. Семечки чрезвычайно богаты растительным маслом, имеют жирорастворимые витамины А, Е, D, полиненасыщенные жирные кислоты, которые обладают прекрасным свойством снижать уровень холестерина в крови человека. Также, польза семечек заключается в большом содержании белков, жиров, углеводов в ядрышках подсолнуха.

Семена подсолнечника оказывают положительное влияние на состояние ногтей, волос, слизистой оболочки рта человека. При употреблении семечек происходит нормализация кислотно-щелочного баланса в организме. Богаты эти семена микроэлементами: цинком, кальцием, фтором, йодом, железом. Наиболее ценное их свойство – это неизменность полезных свойств, независимо от срока хранения семечек подсолнуха. Применение их является профилактикой заболеваний сосудов и сердца, инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии. Польза употребления семечек неоспорима при болезнях поджелудочной железы, заболеваниях печени, желчного пузыря. Лузгание семечек, особенно по вечерам, способствует торможению нервной системы. Семена подсолнечника содержат магния в 6 раз больше ржаного хлеба, имеют большое количество фолиевой кислоты, витаминов группы В. Людям, страдающим изжогой при повышенной кислотности желудочного сока, необходимо чаще грызть эти семечки.

Полезные свойства семян подсолнечника повышают потенцию мужчин за счет витамина Е, влияют благотворно на репродуктивную функцию женщин и мужчин.  Необходимо отметить, что семена подсолнечника можно основательно считать природной клетчаткой, которая часто бывает дефицитной в организме человека. Они выводят шлаки, токсины, способствуют естественному налаживанию процессов детоксикации. Вещество триптофан, которого много в подсолнечных семечках, стимулирует производство серотонина в мозгу человека. Всем известно, что серотонин снимает излишнее нервное напряжение, способствует стимуляции работы мозга.

Полезные свойства семян подсолнечника высоко оценили косметологи, они используют масло семечек и подтверждают его эффективность, как омолаживающее средство. Это масло значительно укрепляет кожный покров, кожа становится гладкой, нежной. Маска из семян подсолнечника замечательно подойдет для сухой кожи лица. Семечки необходимо перемолоть в кофемолке, добавить ложку сметаны, один желток яйца. Всё тщательно перемешав, нанесите на кожу лица, исключив область глаз и рта. Продержав состав 15 минут, умойтесь прохладной водой. Затем нанесите крем, подходящий вашей коже. Также, масло семян подсолнечника применяют для маски, необходимой при жирной коже лица, которая прекрасно омолаживает, питает, снимает излишний кожный жир. Для ее приготовления также возьмите перемолотые семечки, смешайте их с чайной ложкой подсолнечного масла, соком половинки лимона, одним белком яйца. Нанесите на кожу лица, через 10 минут смойте теплой чайной заваркой, применение крема после маски тоже необходимо. Можно использовать масло подсолнечника для снятия макияжа при абсолютно любой коже лица.

Полезные свойства семян подсолнечника прекрасно известны всем кулинарам и домашним хозяйкам. Часто используют семечки подсолнуха для украшения хлеба, приготовленного домашним способом, добавляют их в десерты, салаты, просто сверху посыпают на кусочек ржаного хлеба. Польза семян подсолнечника настолько общеизвестна, что где бы вы эти семечки ни применяли, они всегда будут уместны и любимы.

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.